乳酪饼干

乳酪饼干的做法
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乳酪饼干的食材和调料

低筋粉100g
40g
黄油65g
细盐1.5g
蛋液15g
芝士粉4g
芝士碎30g

乳酪饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油与糖粉混合搓至发白,加蛋液

  2. 第2步.

    加干性原料(低筋粉,细盐,芝士粉混匀),拌匀即可

  3. 第3步.

    洗净手,将面糊移至干净操作台面,成团,搓成圆柱形,20cm。包上塑料袋冷冻1-2小时,取出均切20块

  4. 第4步.乳酪饼干的做法步骤 第4步

    烘烤 参考温度:上火180℃,下火150℃ 参考时间:12-15min

小贴士

烤熟即可

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