快手炸酱面

快手炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   菌菇切碎，跟肉糜混合，加郫县豆瓣酱跟酱油，口味重可以继续加酱油如胡椒蚝油，青瓜切丝备用

2. 第2步.

   锅里下油，先下两勺白糖入锅，炒出糖色。

3. 第3步.

   肉糜下锅翻炒，勾芡收汁。烧热水下面，熟了后过一下冷水，放碗里码好。依次码上青瓜丝，肉酱就好啦！