咸蛋黄猪肉生煎包

咸蛋黄猪肉生煎包的做法
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咸蛋黄猪肉生煎包的食材和调料

普通面粉300克
酵母2克
泡打粉2克
200克
内馅
肉馅250克
海鲜酱油适量
适量
适量
胡椒粉适量
色拉油适量
适量
咸蛋黄4~5个
其他
适量
芝麻适量

咸蛋黄猪肉生煎包的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉、酵母、泡打粉、混合均匀加入清水揉成光滑的面团。面团稍发即可使用!

  2. 第2步.

    肉馅内加水至饱和程度加入葱末、姜末和所有调料顺时针搅匀。

  3. 第3步.

    将咸蛋黄在微波炉里稍加热30秒,切碎拌入肉馅中。

  4. 第4步.咸蛋黄猪肉生煎包的做法步骤 第4步

    将面团分成15左右那个面团擀开包馅,醒发至稍有点膨大!

  5. 第5步.咸蛋黄猪肉生煎包的做法步骤 第5步

    平底锅内放少许色拉油,将生煎包依次放入锅中定型,加入清水至包子一半的深度,盖好锅盖焖熟。

  6. 第6步.咸蛋黄猪肉生煎包的做法步骤 第6步

    汤汁即将收完,包子基本出锅撒上葱花和黑芝麻,出锅

  7. 第7步.咸蛋黄猪肉生煎包的做法步骤 第7步

    美美的上桌

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