蔓巴牛轧糖

蔓巴牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   1.把50g蔓越莓略切成碎粒，捣碎巴旦木，置于一碗

3. 第3步.

   2.黄油隔水加热

4. 第4步.

   3.将黄油倒入不粘锅后，倒下棉花糖。 小火将棉花糖炒融化，倒入奶粉，搅拌均匀后关火。 ps:必须将棉花糖和奶粉完全融化，否则产品很黏手。

5. 第5步.

   4.倒入蔓越莓和巴旦木，用刮刀翻拌均匀。倒到揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与巴旦木压拌均匀。

6. 第6步.

   5.倒到揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与巴旦木压拌均匀。

7. 第7步.

   6.将“蔓巴面团”倒入铺有油布或油纸的模具中压平，放凉切块即可。

8. 第8步.

   7.切块后~