萝卜炒牛肉

萝卜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉先用淀粉、油、酱油、料酒少许腌制十五分钟…过程中将萝卜切丝，西红柿滚刀切块，青椒切丝

2. 第2步.

   冷锅冷油下牛肉快速翻炒至八成熟，盛出来备用。

3. 第3步.

   再起油锅，将姜丝、蒜蓉、干辣椒炒香。蒜蓉可以不放，我比较爱吃蒜，所以加点~

4. 第4步.

   下西红柿青椒翻炒，稍微出汁。

5. 第5步.

   下萝卜丝中火翻炒，过程加盐，加点酱油提鲜~

6. 第6步.

   待萝卜丝变软加入牛肉，加点蚝油，快速翻炒，防止牛肉变老。

7. 第7步.

   最后可以出锅啦~卖相不好，但是很美味哒~