爆浆芝士球

爆浆芝士球的做法
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爆浆芝士球的食材和调料

紫薯1个 大一点的
芝士若干
牛奶20ml
芝麻一把

爆浆芝士球的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯蒸熟压泥,加入牛奶拌匀,喜欢甜的还可以再放一点蜂蜜

  2. 第2步.

    取部分紫薯泥在窝在手中,放入芝士,搓圆。记得紫薯泥厚度要差不多,不然芝士会从薄的地方流出。

  3. 第3步.

    热平底锅,放入芝麻,稍微翻两下,下紫薯球不停的滚上芝麻,等芝麻沾的差不多了,芝士也融了,然后装盘,开吃。满满的奶香混合紫薯的绵密清甜,满足~

小贴士

搓圆的时候厚度要均匀,牛奶别加太多,不然不成形。

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