无油酸奶蛋糕

无油酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料！

2. 第2步.

   低粉跟玉米淀粉混合过筛几次！几次看自己啦！为的是粉更细腻

3. 第3步.

   我能说这一步我搞错了吗！😢应该先把蛋黄跟酸奶混合均匀然后把混合好的粉倒入再拌均匀

4. 第4步.

   混合好后。再过筛（这样烤出来的🍰更细腻哦）

5. 第5步.

   打发蛋白！白糖分两次倒入蛋白打发！中途滴几滴白醋（零时决定做蛋糕所以家里没有柠檬哈）打发至拉起来。蛋白能立起来

6. 第6步.

   上下搅拌混合

7. 第7步.

   我家不爱吃蛋糕所以还没有模具！凑合用不锈钢大碗代替哈

8. 第8步.

   烤盘加水上下150度预热10分钟！然后放入烤60分钟左右。

9. 第9步.

   翻个面还是过的去的哈