
秋天是🌰的季节 在超市买了一斤栗子做了栗子饼 用料简单方便 就是过筛有点费劲 但是做好送朋友也是很好表达心意的选择
| 栗子 | 400g |
| 蜂蜜 | 30g |
| 盐 | 1g |
| 肉桂(可选) | 1g |
| 装饰 |

把栗子洗干净

在锅中煮栗子,大火煮开之后,盖盖小火煮半小时,中途没水了加水

将煮好的栗子过凉水,沥干水后切成两半

用勺子把栗子肉从中间开始向外掏出来 图为被掏空的栗子

放入筛网中,过筛(实践证明拿手过筛比较省劲)

图为过筛过的栗子

加入蜂蜜,盐和肉桂粉

用刮刀搅拌按压至如图

捏成喜欢的形状 这样直接吃就很好吃,装饰一下送人给小朋友吃也很好

装饰好放在冰箱保存 尽早食用~