栗子饼

栗子饼的做法
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栗子饼的做法说明

秋天是🌰的季节 在超市买了一斤栗子做了栗子饼 用料简单方便 就是过筛有点费劲 但是做好送朋友也是很好表达心意的选择

栗子饼的食材和调料

栗子400g
蜂蜜30g
1g
肉桂(可选)1g
装饰

栗子饼的做法步骤

  1. 第1步.栗子饼的做法步骤 第1步

    把栗子洗干净

  2. 第2步.栗子饼的做法步骤 第2步

    在锅中煮栗子,大火煮开之后,盖盖小火煮半小时,中途没水了加水

  3. 第3步.栗子饼的做法步骤 第3步

    将煮好的栗子过凉水,沥干水后切成两半

  4. 第4步.栗子饼的做法步骤 第4步

    用勺子把栗子肉从中间开始向外掏出来 图为被掏空的栗子

  5. 第5步.栗子饼的做法步骤 第5步

    放入筛网中,过筛(实践证明拿手过筛比较省劲)

  6. 第6步.栗子饼的做法步骤 第6步

    图为过筛过的栗子

  7. 第7步.栗子饼的做法步骤 第7步

    加入蜂蜜,盐和肉桂粉

  8. 第8步.栗子饼的做法步骤 第8步

    用刮刀搅拌按压至如图

  9. 第9步.栗子饼的做法步骤 第9步

    捏成喜欢的形状 这样直接吃就很好吃,装饰一下送人给小朋友吃也很好

  10. 第10步.栗子饼的做法步骤 第10步

    装饰好放在冰箱保存 尽早食用~

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