LINE系列曲奇饼干

LINE系列曲奇饼干的做法
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LINE系列曲奇饼干的做法说明

来自YouTube ID:EJ RECIPE

LINE系列曲奇饼干的食材和调料

#饼干材料
계란#鸡蛋1/2
설탕#白50克
실온버터#室温黄油63克
박력분#低筋面粉125克
코코아버터#可可粉一大勺
식용색소#食用色素黄色(可不备详见图7)
#装饰材料
크림#热奶油50克
초콜릿#巧克力100克
연유#炼乳管装(详见图17)
초콜릿잼#巧克力管装(详见图17)

LINE系列曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第2步

    筛「两次」低筋面粉

  3. 第3步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第3步

    筛可可粉

  4. 第4步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第4步

    黄油放到碗里,用打蛋器逆时针绕着碗打,完全融化即可

  5. 第5步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第5步

    加入白糖继续打

  6. 第6步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第6步

    加入低筋面粉

  7. 第7步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第7步

    分成两半,一半用来做小鸭子,一半用来做小熊 没有准备色素/不准备做小鸭子的话可以不用分

  8. 第8步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第8步

    一半放入食用色素

  9. 第9步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第9步

    一半放入可可粉

  10. 第10步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第10步

    揉好之后放到保鲜袋子里,放20分钟以上

  11. 第11步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第11步

    擀平

  12. 第12步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第12步

    用杯子印出圆形,怕粘杯的话可以用杯口先沾一圈面粉

  13. 第13步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第13步

    重复步骤,然后用小的器具印出小圆形,我们要用来做小熊耳朵

  14. 第14步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第14步

    裁掉一半

  15. 第15步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第15步

    准备好进烤箱啦

  16. 第16步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第16步

    烤箱预热五分钟后 180°C/356°F 烤十分钟

  17. 第17步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第17步

    准备两管酱 白色和黑色即可

  18. 第18步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第18步

    用管装酱装饰好

  19. 第19步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第19步

    巧克力和热奶油混合

  20. 第20步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第20步

    用裱装袋、或者用勺子把酱放到饼干上

  21. 第21步.LINE系列曲奇饼干的做法步骤 第21步

    最后盖上画好样子的那一面,完成

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