牛肉切块,焯水,再过几遍冷水。
西红柿、土豆、洋葱切块,生姜切片。
锅中放适量油,加入牛肉翻炒2min,加入姜片洋葱继续翻炒5min。
加入西红柿,翻炒2min,加水煮开,倒入电饭锅。
煮15min,加入土豆块,继续煮20min,就可以吃了。
再来一盘炒青菜,就是两个人的午餐了。
1、喜欢吃洋葱和西红柿的可以留出一部分晚点放,我不喜欢吃,所以都做汤底了。2、放入电饭锅炖是为了保留水分,炒锅还可以用来吵其他菜。3、汤很好喝,尤其天冷的时候喝起来暖暖的,胃不好的人可以少放西红柿。