西葫芦烧土豆

西葫芦烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切碎丁，方便营养融入油中

2. 第2步.

   土豆去皮切块，块小烧熟的快，看你个人喜好

3. 第3步.

   西葫芦切块比土豆大

4. 第4步.

   胡萝卜丢锅爆香后扔土豆翻炒，尽量不放水。翻炒差不多的时候放水继续把土豆弄面一些，炒土豆加老抽，醋，料酒。翻炒几下后加水作汤

5. 第5步.

   当锅里加水调成浓稠汤的时候把土豆弄旁边中间下西葫芦瓜，煮着。注意别糊锅

6. 第6步.

   加盐，鸡精，加少许糖翻动，盖上锅盖，适当过去翻动别糊锅

7. 第7步.

   西葫芦熟了，汤也收的差不多了，出锅。这菜跟米饭绝配