傣味凉拌荷包蛋

傣味凉拌荷包蛋的做法
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傣味凉拌荷包蛋的做法说明

今天忙着吃没摆盘也没好好拍⋯⋯

傣味凉拌荷包蛋的食材和调料

鸡蛋四个
薄荷适量
青柠一个
酱油少量
小米辣根据个人口味添加
两半

傣味凉拌荷包蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    煎荷包蛋,我喜欢糖心蛋但是凉拌荷包蛋要煎得焦香才好吃

  2. 第2步.

    把荷包蛋分成小块,暴力温柔随意~

  3. 第3步.

    洗干净薄荷、捣碎大蒜和小米辣,加入适量酱油、挤入青柠檬汁拌匀就好啦~不要把柠檬仔弄碎哦,不然会有苦味。

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