超下饭姜葱爆虾

超下饭姜葱爆虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净后，在头部斜剪一刀，去头去掉黑色物体和虾线，沿着虾背剪到近虾尾

2. 第2步.

   蒜头拍碎、姜切片、葱白部分切段备用

3. 第3步.

   葱苗切段备用

4. 第4步.

   香菜切段备用

5. 第5步.

   平底锅烧干水份后放入处理好的虾，干炒至无水，捞出盘中备用

6. 第6步.

   锅中多放点油，放入姜葱蒜爆香

7. 第7步.

   放入虾和辣椒酱，炒至颜色变金黄，再放入葱苗继续炒

8. 第8步.

   喜欢焦一点的可以再放葱苗后继续炒

9. 第9步.

   起锅前放入香菜拌匀

10. 第10步.

    盛出装盘即可