家常炒虾(妈妈的味道)

家常炒虾(妈妈的味道)的做法
16人浏览0人收藏
收藏

家常炒虾(妈妈的味道)的做法说明

虾能补钙,而且是优质蛋白,最主要的是,它简直太美味了,怎么吃都好吃有木有~
从小就爱吃虾,最喜欢的还是妈妈的家常炒虾,配米饭一吃一大碗~
从孕期一直吃到现在哺乳期,从没缺过钙,杠杠滴~
没有味精什么的哈,就是超级快手家常的做法,美味无极限~

家常炒虾(妈妈的味道)的食材和调料

基围750g
料酒2匙
适量
半匙
生抽3滴
食用油适量

家常炒虾(妈妈的味道)的做法步骤

  1. 第1步.家常炒虾(妈妈的味道)的做法步骤 第1步

    基围虾洗净,沥干水分。

  2. 第2步.家常炒虾(妈妈的味道)的做法步骤 第2步

    剪去须,刺,开背去除内脏,腥线。

  3. 第3步.

    炒锅加少许油,大火烧热,放入基围虾,翻炒几下后,倒入料酒,翻炒均匀后,放糖,继续翻炒至颜色红亮,滴生抽几滴,翻炒均匀后,撒入适量盐,彻底翻炒均匀,虾已完全成熟,关火,出锅。全程约8分钟左右。

  4. 第4步.家常炒虾(妈妈的味道)的做法步骤 第4步

    装盘开动吧,超级好吃,鲜香美味~

小贴士

基围虾肉质紧实,口感很好,最好选用活虾制作,冰冻虾的口感会差很多~
孕妇和乳母都可以常吃,补充钙质。
各家口味不同,盐的用量自己掌握哈~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页