纸杯Cup cake

纸杯Cup cake的做法步骤

1. 第1步.

   黄油牛奶混合。隔热水加热到黄油黄油完全融化。并让其保持50度。

2. 第2步.

   鸡蛋放入打蛋盆，加入白砂糖。搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入水怡，搅拌均匀

4. 第4步.

   将加入白砂糖和水怡的全蛋液隔热水加热到38度。离开热水。

5. 第5步.

   开高速挡打发。

6. 第6步.

   打发到蛋液非常粘稠。纹路不轻易消失即可。

7. 第7步.

   加入过筛后的面粉。搅拌均匀。

8. 第8步.

   然后加入保持50度的牛奶黄油混合液搅拌均匀。

9. 第9步.

   烤箱160度。26分钟即可。

10. 第10步.

    插上装饰牌

11. 第11步.

    搞定。