我用了绞肉机 把猪肉 黑木耳 香菇(还有多余的白菜根部)都绞成末 放碗里疯狂的搅拌起来吧~
白菜把根部切掉 锅里水烧开 把叶子一张张放里头过一下 目的是使白菜叶变软 然后在叶子中间放上适量的肉 从下到上卷起来 再把左右两边往内塞 就包住啦~
把菜包肉放在蒸锅里蒸 蒸完后会有很多汁水 把汁水倒出 炒锅放油 把蒜末放进去炒 倒入汁水翻炒 浇到蒸好的菜包肉上~就是图片上这样啦
咬一口!太他喵好吃了!!!!!!