啤酒蒸螃蟹

啤酒蒸螃蟹的做法
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啤酒蒸螃蟹的做法说明

菜单来自微博,现在正是吃大闸蟹的季节,送给爱吃螃蟹的亲们。

啤酒蒸螃蟹的食材和调料

大闸蟹2只
啤酒500ml

啤酒蒸螃蟹的做法步骤

  1. 第1步.

    螃蟹买回来,给它洗洗刷刷

  2. 第2步.啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第2步

    把螃蟹放进锅里,把啤酒全部倒进去,刚好没过螃蟹,泡10分钟左右

  3. 第3步.啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第3步

    泡完后,把螃蟹翻过来,准备蒸啦,并且将刚刚泡过的啤酒当水来蒸。

  4. 第4步.

    大概中火蒸二十分钟左右,满满的酒香味。

  5. 第5步.啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第5步

    螃蟹在煮的时候,切点姜末,到点白糖,加上醋,这个就是酱汁啦。

  6. 第6步.啤酒蒸螃蟹的做法步骤 第6步

    好了,可以开吃啦,这样很方便,而且螃蟹不会腥,算是快手菜,送给爱吃螃蟹的你~

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