松茸菇竹丝鸡汤

松茸菇竹丝鸡汤的做法
18人浏览0人收藏
收藏

松茸菇竹丝鸡汤的做法说明

广东人喜爱的秋季汤

松茸菇竹丝鸡汤的食材和调料

竹丝
松茸
党参
圆肉
枸杞子
陈皮

松茸菇竹丝鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.松茸菇竹丝鸡汤的做法步骤 第1步

    将全部食材准备好,竹丝鸡去皮,松茸干浸泡半小时洗净。

  2. 第2步.松茸菇竹丝鸡汤的做法步骤 第2步

    竹丝鸡洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3一5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)

  3. 第3步.松茸菇竹丝鸡汤的做法步骤 第3步

    将所有材料放入锅中(除枸杞子外)加适量清水,用武火煮沸后改文火煲一个半小时。最后放入枸杞子再煲5分钟钟,关火。出锅前放盐。

小贴士

广东人叫乌鸡做竹丝鸡。将鸡皮去皮掉不然汤里很多油

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页