6个鸡翅中,4个翅根。一瓶可乐。
鸡翅要用刀划2-3道口子,然后用盐、酱油进行腌制,时间为10分钟。
腌制好了之后,放入开水中烫一下,把鸡翅上的血水烫掉。
将锅热一下,放入姜片干炒一下(PS:不要放油哦) 直接加入鸡翅,炒到鸡翅变黄,然后倒入可乐,可乐的量要漫过鸡翅。
然后用大火进行烹饪,最后把火关小进行收汁。