洋葱圈蛋饼 by wqy

洋葱圈蛋饼 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱 洗净 切5mm厚的圈圈 10几个 其余切丁

2. 第2步.

   肉片 芦笋 紫菜 胡萝卜 洗净 切小丁

3. 第3步.

   肉片 芦笋 紫菜 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 面粉 搅拌在一起 数量盐 胡椒粉

4. 第4步.

   面粉 和水都一点点加 和成糊状

5. 第5步.

   热锅 冷油 中小火 先把洋葱圈放进锅内

6. 第6步.

   用勺子把和的面糊 舀进 洋葱圈内

7. 第7步.

   单面 面糊 呈金黄色 翻面 用锅铲底部 压一下面饼 面饼尽量薄脆

8. 第8步.

   两面煎成金黄色 出锅 配以番茄酱