香煎猪排

香煎猪排的做法步骤

1. 第1步.

   将梅花肉切成1cm厚的薄片～

2. 第2步.

   然后放水里泡一个小时左右，把血水泡掉，水里放一点盐此步骤无图

3. 第3步.

   捞出猪肉，清水洗一遍，然后控水，先放入盐给肉做个按摩,再放入黑白胡椒继续按摩…依次放入糖、生抽、一点点老抽（上色）、料酒、一点油，洋葱、抓匀，反复多抓几次，然后放入水淀粉，继续抓匀，不要有过多液态汤汁，盐不要放过多，自己一定要适量。

4. 第4步.

   抓匀后一片一片摞起来放入冰箱冷藏，随吃随取就是了。

5. 第5步.

   吃到时候不粘锅内放少量油（我的放的有点多了不要学我），多翻几次，感觉两面金黄后就熟了～

6. 第6步.

   简直不要太美味哦😄