无碘鸡翅

无碘鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   姜切一半，把鸡翅洗净，烧开水后把鸡翅和姜片放入烫一下，捞上晾干水

2. 第2步.

   锅烧开放油，调中火放入冰糖煮，待糖完全融化后放入鸡翅上色

3. 第3步.

   鸡翅上色完毕，加水，过鸡翅一半就好，放料酒，葱头，盐，另一半姜片，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，盖上锅盖大火焖

4. 第4步.

   待准备收汁滴上柠檬汁。不够咸加盐，太甜的话柠檬汁多放点。收汁关火上菜