肉末干煸四季豆

肉末干煸四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆头尾去丝，折成2半，洗净，沥干水份备用

2. 第2步.

   多加点油煎炸四季豆，（水分没沥干的要注意防油溅出烫伤）

3. 第3步.

   煎炸4～5分钟，如图皮皱即可

4. 第4步.

   切好的辅料

5. 第5步.

   把多余的油总碗盛起来，锅里留油，将蒜，姜，辣椒，小肉片下锅翻炒，带肉熟后再加入煎炸好的四季豆，再加入盐，鸡精，酱油，糖，翻炒片刻

6. 第6步.

   出锅啦～卖相比较差，但是第一次做感觉味道还不错