芝士拉丝薯饼

芝士拉丝薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   番薯切小块 隔水蒸熟 倒出多余水分 稍微冷却 压成泥状

2. 第2步.

   倒入 奶粉 盐 糖粉 搅拌

3. 第3步.

   倒入打散的鸡蛋 继续搅拌

4. 第4步.

   倒入低筋粉和糯米粉 搅拌至偏干的状态 用手揉

5. 第5步.

   揉成面团后 拿一小块 搓成圆球 按扁 包入芝士 沾上芝麻或面包糠 就基本完成了 最后就是平底锅 放点油 把番薯饼放进去煎至两面金黄 即可 稍稍冷却 用手撕开看看效果吧 ^_^

6. 第6步.

   马苏里拉的拉丝效果

7. 第7步.

   大功告成