油爆芝麻虾

油爆芝麻虾的做法步骤

1. 第1步.

   油烧至7分熟后把姜丝和葱根放入后迅速翻炒

2. 第2步.

   葱姜爆出香味后，倒入河虾迅速翻炒至虾变色

3. 第3步.

   加料酒、生抽及一小碗清水翻炒一下

4. 第4步.

   盖锅盖2、3分钟后揭锅盖

5. 第5步.

   起锅前加一小勺白糖并撒少许芝麻

6. 第6步.

   色、香、味、俱全的油爆芝麻虾可以出锅啦😬