香烤五花肉

香烤五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   整块五花肉，冷水下锅，打掉血沫。煮到筷子可以轻松插入瘦肉。

2. 第2步.

   土豆打皮切厚片。

3. 第3步.

   烤盘底铺满土豆片。

4. 第4步.

   将各种酱汁和砂糖混合拌匀。

5. 第5步.

   把酱汁均匀刷在肉上，稍微按摩一下便于入味。

6. 第6步.

   将剩余酱汁淋于肉上。

7. 第7步.

   肉皮朝上，200度烤20分钟。肉皮朝下再烤20分钟。两侧各再烤10分钟。

8. 第8步.

   趁热切好装盘。