酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1.蛋黄液加酸奶、玉米油拌匀，筛入低粉。 2.蛋白加盐、糖、柠檬汁打至弯勾。 3.混合蛋白霜和蛋黄液，注意不要消泡。 4.倒入模具，震出气泡。

2. 第2步.

   1.水浴法，烤盘装冷水，将蛋糕模放其上。 2.烤箱165度，中下层55分钟。 3.结束后焖15分钟取出。