法式烤布蕾

法式烤布蕾的做法
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法式烤布蕾的食材和调料

蛋黄70g
细砂糖30g
牛奶100g
淡奶油240g
香草1/4

法式烤布蕾的做法步骤

  1. 第1步.

    香草荚 牛奶放进奶锅加热备用

  2. 第2步.

    蛋 砂糖混合

  3. 第3步.

    将牛奶倒进蛋糊中

  4. 第4步.

    淡奶油加入混合后的蛋奶糊中

  5. 第5步.

    上下火140度 20分钟

  6. 第6步.

    烤好冷藏 要吃的时候用砂糖撒面 用火枪烧一下即可

小贴士

烤好的布蕾中间不会晃动 时间自己调节

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