矜宸·龙虾饭

矜宸·龙虾饭的做法步骤

1. 第1步.

   取虾肉的大虾虾头用洋葱橄榄油炒至出红油备用

2. 第2步.

   关注我的朋友一定知道我做过黄油龙虾，那么剩下的壳就有用了😄

3. 第3步.

   蔬菜下锅爆香，加入虾头龙虾壳爆香。

4. 第4步.

   加入白葡萄酒持续大火让酒气蒸发。

5. 第5步.

   加水大火烧开，小火两个小时。

6. 第6步.

   换平底锅加入米，大火烧开转小火加盖三十分钟，调味，可加入适量芝士和法香。

7. 第7步.

   出锅淋橄榄油法香完成。