水果花篮饼干

水果花篮饼干的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油加入细砂糖。

2. 第2步.

   用电动打蛋器打至颜色变浅，蓬松状，分三次加入蛋液。

3. 第3步.

   每一次蛋液的加入，应该与打发好的黄油混合好了，再加下一次。

4. 第4步.

   筛入提前过筛过一次的面粉。

5. 第5步.

   用刮刀将其拌成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。

6. 第6步.

   用擀面棍将黄油面团擀成0.5CM厚的长方形。

7. 第7步.

   用花型模具按压出形状，压剩的边角料揉搓成团，可以再擀开压花型。

8. 第8步.

   将压好的花形放入到12连小蛋糕模里。

9. 第9步.

   另外用边角料面团， 揉搓成4CM长条，做成花篮的提手。

10. 第10步.

    放入提前预热好170度的东菱烤箱，烘烤10分钟。

11. 第11步.

    烘烤好的花形和提手，用融化的巧克力粘合。

12. 第12步.

    在中间装上切成小块的水果即可。