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蛋清饼 蛋吉饼
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蛋清饼 蛋吉饼的做法说明
为自己留方子,云南特产糕点
蛋清饼 蛋吉饼的食材和调料
中筋
面粉
335g
糖
分
125g
臭粉
205g
小苏打
3.5g
泡打粉
10g
水
100g
蛋清
1个
食用油
67g
蛋清饼 蛋吉饼的做法步骤
第1步.
所有材料混合均匀
第2步.
醒发30分钟
第3步.
整形,可包馅
第4步.
200度,中下层,13分钟。
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