蛋清饼 蛋吉饼

蛋清饼 蛋吉饼的做法
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蛋清饼 蛋吉饼的做法说明

为自己留方子,云南特产糕点

蛋清饼 蛋吉饼的食材和调料

中筋面粉335g
125g
臭粉205g
小苏打3.5g
泡打粉10g
100g
蛋清1个
食用油67g

蛋清饼 蛋吉饼的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合均匀

  2. 第2步.

    醒发30分钟

  3. 第3步.

    整形,可包馅

  4. 第4步.

    200度,中下层,13分钟。

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