红豆抹茶蛋糕

红豆抹茶蛋糕的做法
12人浏览0人收藏
收藏

红豆抹茶蛋糕的食材和调料

黄油60
细砂糖60
低筋粉110
鸡蛋1个
牛奶80~100
泡打粉1
红豆50
抹茶粉5-10(可自调)
香草少许
朗姆酒少许
单位:

红豆抹茶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入细砂糖电动打蛋器打发,搅拌均匀,打发过程中将蛋液分三次加入,最后将香草精,朗姆酒拌入

  2. 第2步.

    低筋面粉过筛,加入1.依次加入泡打粉,抹茶粉,红豆粒,牛奶根据面团的干湿程度添加,先加80克,直至面液不断留下

  3. 第3步.

    面糊搅拌均匀之后,倒入裱花袋,挤入模具中,六个小纸杯,烘烤,出炉后,凉凉,挤上奶油,放上红豆装饰,

  4. 第4步.

    上下火🔥,180度,35分钟

小贴士

一份六个小纸杯

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页