清炒佛手瓜

清炒佛手瓜的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝 葱切段 蒜拍碎（不用太碎） 辣椒切斜的

2. 第2步.

   佛手瓜削皮，切丝。（ 然后用盐稍微揉一下 这样做是为了炒出来以后是脆的）

3. 第3步.

   锅内烧干水分小火 倒油 （不需要太多 因为佛手瓜炒着容易出水）油烧到八分热 放入葱姜蒜 辣椒大火翻炒

4. 第4步.

   然后放入猪肉翻炒 炒到变色放入瓜

5. 第5步.

   之后倒入佛手瓜丝 翻炒 然后放盐 起锅的时候放点味精 酱油翻色（喜欢酱油的可以放点调色 不喜欢则不放） 最后起锅 一道美味就这么做好了~（ps:吃完以后才想到分享 所以没有图片）