这个方法做出来的素面不要太鲜,我每次都能吃一大汤碗。之前发在朋友圈,获得了大家的好评,有个妈妈说她家娃吃了两碗。。哈哈,小心长胖哦~
火腿肠切片。锅热后倒入色拉油,等油热期间可以拿个碗把鸡蛋打散。
油热后倒入搅好的蛋液,煎一会,待中间还有液体蛋液时就加水进去,随手把火腿肠片也丢进去。当然,你还可以加黄瓜片等等其它东西。
这个方法出来的汤是奶白色的,看着就很鲜
水开后放入面条,生菜。煮一会加入盐和少许鸡精
一碗巨鲜无比的素面就好啦,真的是鲜到没盆友。