熱鍋 肉丁和臘腸切丁進鍋翻炒一下再加菜丁進去一起翻炒 兩分鐘左右起鍋備用
雞蛋攪拌均勻下鍋翻炒 起鍋備用
熱鍋後把冷飯進鍋翻炒至乾身 再把炒好的肉丁菜丁和雞蛋進鍋一起翻炒 加入適量的鹽、糖和醬油 起鍋前撒上蔥粒即可
