8寸轻乳酪蛋糕

8寸轻乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶酪切小与牛奶隔水融化搅拌无颗粒 加入黄油， 分次加入蛋黄 筛入低粉、淀粉盖保鲜膜发酵12小时 蛋白加糖打到湿性发泡 180度预热，20分钟，上色转140，40-50分钟