朗姆提子球

朗姆提子球的做法
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朗姆提子球的食材和调料

黄油140
50
蛋黄一个
朗姆酒半瓶盖
提子35
低筋面粉200-220

朗姆提子球的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀,倒入蛋黄,最后放入朗姆酒

  2. 第2步.

    提子提前用温水浸泡,捞出切小粒,用厨房纸吸干水分

  3. 第3步.

    打发的黄油中,加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,放入提子干,和成面团,冷藏半小时

  4. 第4步.

    拿出来,揉成八克一个小球

  5. 第5步.

    上下火🔥180°,20分钟

小贴士

好吃,麻烦,换葡萄干不好吃

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