可可马芬

可可马芬的做法
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可可马芬的食材和调料

黄油60
75
鸡蛋一个
香草少许
可可粉10
全脂纯牛奶65

可可马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入糖粉打一下,不用完全打发,打的过程中,分次加入鸡蛋液,打均匀,最后倒入香草精,和一瓶盖的朗姆酒

  2. 第2步.

    再将所有粉类依次加入,过筛,低筋面粉,泡打粉,可可粉,奶,搅拌均匀

  3. 第3步.

    面糊装进裱花袋,挤到模具中,

  4. 第4步.

    上下火🔥200度,20分钟

小贴士

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