阿胶糕

阿胶糕的做法
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阿胶糕的做法说明

真的是很懒,第一次发帖阿胶糕的制作全过程记录下来……临近冬天,女人要坚持阿胶糕,早晚各2片,养颜补气血

阿胶糕的食材和调料

福牌阿胶500
黄酒650
红枣650
650
老冰糖300
枸杞250
芝麻800

阿胶糕的做法步骤

  1. 第1步.阿胶糕的做法步骤 第1步

    备齐材料,红枣去核

  2. 第2步.阿胶糕的做法步骤 第2步

    阿胶打粉浸泡16个小时,有时间可以24小时,大火熬开再转小火放入冰糖

  3. 第3步.阿胶糕的做法步骤 第3步

    加入核桃搅拌

  4. 第4步.阿胶糕的做法步骤 第4步

    加入红枣搅拌

  5. 第5步.阿胶糕的做法步骤 第5步

    最后慢慢加入芝麻

  6. 第6步.阿胶糕的做法步骤 第6步

    垫油纸铺平

  7. 第7步.阿胶糕的做法步骤 第7步

    完全冷却后切成条

  8. 第8步.阿胶糕的做法步骤 第8步

    切成片放冰箱保存

小贴士

阿胶一定要熬到挂旗,再慢慢添加辅料,要有耐心哦……我辅料原本买的都一斤的,家里还有一点我也全部给放下去了,这是一个大概的分量,大家可以自己随意搭配

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