双巧麦芬

双巧麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力隔水融化，水温不用太烫。

2. 第2步.

   一边融化一边搅拌到顺滑的状态。

3. 第3步.

   黄油隔水融化。

4. 第4步.

   巧克力里加入白砂糖，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入黄油，搅拌均匀。

6. 第6步.

   酸奶和牛奶混合搅拌下，备用。

7. 第7步.

   分三次把打散的鸡蛋液加入到巧克力面糊中。

8. 第8步.

   分三次把牛奶酸奶混合液加入到巧克力面糊中，每次都要搅拌均匀再加入下一次。

9. 第9步.

   盐、苏打粉、泡打粉和低粉混合过筛到巧克力糊中。

10. 第10步.

    拌到还有一半干粉的时候加入耐高温巧克力豆（留一部分巧克力豆最后撒表面）。

11. 第11步.

    拌到无干粉的状态即可，千万不要过度搅拌。

12. 第12步.

    入模，放入预热200度的烤箱，中下层，25分钟。