红丝绒奶酪杯子🎂

红丝绒奶酪杯子🎂的做法
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红丝绒奶酪杯子🎂的食材和调料

黄油65
50
鸡蛋一个
低筋面粉60
红曲粉4
牛奶30
奶油奶酪95
鲜奶20
20
蔓越莓适量
单位

红丝绒奶酪杯子🎂的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化

  2. 第2步.

    打发黄油至柔顺,加入糖粉,打顺滑

  3. 第3步.

    分3~4次加入打散的鸡蛋,打顺滑

  4. 第4步.

    粉类混合,过筛

  5. 第5步.

    加入三分之一的粉拌匀

  6. 第6步.

    再加入三分之一的牛奶,加入最后的粉,搅拌成蛋糕糊

  7. 第7步.

    把🎂糊倒入纸杯中

  8. 第8步.

    烤箱提前十分钟预热,170°20-25分钟

  9. 第9步.

    准备裱花层,奶油奶酪95.加入鲜奶20克,糖粉20克,用手动打蛋器打至顺滑,装入裱花袋

小贴士

中空模具也可以

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