番茄金枪鱼意面

番茄金枪鱼意面的做法步骤

1. 第1步.

   番茄剥皮。将整颗番茄洗净放入开水锅中，稍稍加热。番茄表皮破裂后捞出，仔细撕去番茄皮。

2. 第2步.

   将去皮番茄去梗，切成小丁。

3. 第3步.

   两颗生蒜切成碎末备用。不喜欢吃蒜的厨友可忽略这步。

4. 第4步.

   煮面。在锅中加入少许盐，将水煮沸，加入准备好的意面。按包装说明上的时间将面煮熟。（一般是8到10分钟）

5. 第5步.

   面煮熟后捞出，过一遍冷水，放入碗中，加少许橄榄油拌匀，备用。没有橄榄油用食用油也可以。

6. 第6步.

   开火热炒锅，锅热后加入黄油。

7. 第7步.

   将蒜末，番茄倒入热锅，加适量水翻炒。

8. 第8步.

   加入半盒金枪鱼，用锅铲将鱼肉打散。

9. 第9步.

   往锅中加入番茄酱和盐调色调味。（金枪鱼罐头一般都含有盐，所以要先尝味再决定是否加盐。）

10. 第10步.

    将煮好的意面加入，翻炒约30s后盛出。

11. 第11步.

    意面装盘，撒上少许胡椒粉。（有黑胡椒更好，but，我没有。）OK啦！趁热享用吧！