巧克力熔岩🎂

巧克力熔岩🎂的做法
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巧克力熔岩🎂的食材和调料

鸡蛋2.5个
低筋面粉45
65
黑巧克力65
黄油5

巧克力熔岩🎂的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鸡蛋搅匀

  2. 第2步.

    巧克力和黄油一起隔水融化,

  3. 第3步.

    鸡蛋液(全蛋),放糖,隔温水打发,打至画8不消,再加入面粉,用手动打蛋器继续打

  4. 第4步.

    把鸡蛋液分三次倒入巧克力液中,预热烤箱,装入裱花袋,挤到四寸模具里,一半时放两个牛奶巧克力,再挤另一半

  5. 第5步.

    烤箱温度,180度,10-15分钟

小贴士

要趁热吃,如果凉了可以再放烤箱加热

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