炸紫菜丸子

炸紫菜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   紫菜揪成小片加入少量水捻松，白菜切碎后加点盐让其出水，香菇、姜、葱切成细碎；

2. 第2步.

   将所有材料和在一起，加入面粉、鱼露、白胡椒粉一起搅拌；

3. 第3步.

   另外倒一碗面粉，将混合好的紫菜搓成一个小圆，再在面粉中滚一圈，使紫菜圆定型避免炸的时候散开；

4. 第4步.

   倒油入锅，烧热后转中小火，将滚过面粉的紫菜圆放入锅中炸至金黄即可出锅；

5. 第5步.

   成品～