辣白菜豆腐汤

辣白菜豆腐汤的做法
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辣白菜豆腐汤的做法说明

喜欢一档韩国综艺节目《花样爷爷》,三位年近八十,气质儒雅的爷爷和一位年轻的“挑夫”去往欧洲各地旅行。身处异国,爷爷们总会不时的想念家乡的味道,身负重任的“挑夫”只能四处采购食材,每当做出这道既简单,又让爷爷们大快朵颐的那道家乡味时,我总是口水咽个不停,今天就把这道菜做出来分享给更多的好吃佬们。

辣白菜豆腐汤的食材和调料

白菜200g
五花肉80g
豆腐1块
金针菇200g
青红辣椒2根
韩国辣酱一勺
适量
适量
适量

辣白菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第1步

    备好原料,五花肉切片,辣白菜切断,嫩豆腐切块,辣椒切丁。

  2. 第2步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第2步

    油烧热,放入切成片的五花肉煸炒。

  3. 第3步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第3步

    加入辣白菜翻炒。

  4. 第4步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第4步

    加韩国辣酱继续翻炒

  5. 第5步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第5步

    加水煮沸。

  6. 第6步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第6步

    依次加入豆腐和金针菇,加盐调味。

  7. 第7步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第7步

    煮熟后加入青红辣椒丁起锅。

  8. 第8步.辣白菜豆腐汤的做法步骤 第8步

    可以开动了。

小贴士

豆腐不易入味,要先放,煮开后再放入金针菇一起煮。

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