
喜欢一档韩国综艺节目《花样爷爷》,三位年近八十,气质儒雅的爷爷和一位年轻的“挑夫”去往欧洲各地旅行。身处异国,爷爷们总会不时的想念家乡的味道,身负重任的“挑夫”只能四处采购食材,每当做出这道既简单,又让爷爷们大快朵颐的那道家乡味时,我总是口水咽个不停,今天就把这道菜做出来分享给更多的好吃佬们。

备好原料,五花肉切片,辣白菜切断,嫩豆腐切块,辣椒切丁。

油烧热,放入切成片的五花肉煸炒。

加入辣白菜翻炒。

加韩国辣酱继续翻炒

加水煮沸。

依次加入豆腐和金针菇,加盐调味。

煮熟后加入青红辣椒丁起锅。

可以开动了。
豆腐不易入味,要先放,煮开后再放入金针菇一起煮。