鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
需要准备的食材:鸡胸肉、胡萝卜、油菜叶,葱姜适量
将胡萝卜、鸡胸肉放入料理机打碎,将油菜切碎,(为了使馅儿不干我放了一个鸡蛋),放点香油,加一点点盐。
面粉加入水,活成光滑的面团,做成小剂子,擀成皮
把食材放到一起搅拌均匀,可以包馄钝喽
馄钝包好了