普通家庭主妇面对羊排往往束手无策,其实羊排也可以很简单~
羊排用盐胡椒咖喱粉烧烤粉涂抹两面,腌制十分钟。
土豆切块煮七分钟。
蔬菜焯水后和蘑菇一起爆香,盐胡椒调味。
土豆用橄榄油煎脆,加黄油,盐胡椒调味,撒法香迷迭香碎出锅备用。
热锅煎制羊排到七分熟,取出让肉休息五分种。
摆盘享用,丰富的一餐。
内里保持汁水。