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脆皮松饼
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土琦
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脆皮松饼的食材和调料
a.
面粉
200g
b.
黄油
40g
c. 白
糖
15g
d. 盐
2g
e.
牛奶
+
水
120+50g
f. 蛋黄
4个
g. 蛋清
4个
h. 白
糖
40g
脆皮松饼的做法步骤
第1步.
a~f材料混合调匀
第2步.
g、h调打成硬性发泡
第3步.
步1、2完成材料混合,须避免消泡
第4步.
松饼机高温3分钟
第5步.
烤箱上下火160度6分钟
第6步.
放入烤饼机前再加水20g调和
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