蛋蒸鸡胸肉

蛋蒸鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡胸肉切成3-4毫米的薄片。

2. 第2步.

   加入料酒，盐，生抽，黑胡椒粉，淀粉。拌匀后腌制鸡胸肉15-20分钟。减脂期就不要那么重口味啦。

3. 第3步.

   腌好后摆盘，肉和肉之间尽量不要叠在一起。不然蒸出来以后就是粘在一起了。这时候再打个鸡蛋在上面，可以放点盐。

4. 第4步.

   水开后蒸8－10分钟。我在寝室做只能用600w的火力了，再大的火力可以适当减少时间。

5. 第5步.

   出锅前一分钟加入生菜蒸。一分钟后关火，okay。开吃！