腊肠菜笕鸡蛋炒面

腊肠菜笕鸡蛋炒面的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅水，加少许盐。

2. 第2步.

   把面条放进去。不断搅拌，煮到8成熟，捞出，过凉水，捞出，滴入数滴香油。用手拌匀！注意，面条不能煮全熟，要掌握好时间。有点白的时候就要捞出了。

3. 第3步.

   菜笕洗干净切碎，腊肠切成片装，备用

4. 第4步.

   两个鸡蛋打好，加点盐。加一点点水，备用！

5. 第5步.

   起油锅，大火。烧烫！倒入鸡蛋，翻炒下

6. 第6步.

   鸡蛋扒拉一边，倒入腊肠。炒出香味。

7. 第7步.

   倒入菜笕。简单翻炒两下，菜笕还没出水时，把面条放进去，加入适量酱油，大火快速翻炒。酱油先少加点，看上色情况决定酱油是否要增加。

8. 第8步.

   基本炒好啦！

9. 第9步.

   超级好吃！盐我没有加，酱油的咸味就够了！你可以根据自己口味添加！